IFS Food - це всесвітньо визнаний стандарт для оцінки виробників харчових продуктів з сильним акцентом на безпеку харчових продуктів та якість процесів та продуктів.

Нова версія цього стандарту надає більше ясності і чіткості в оцінці .

Оновлена структура полегшує роботу зі стандартом IFS Food 7 і більше акцентує увагу на оцінці на місці, а менше на документації.

Контрольний перелік оцінок узгоджено з Вимогами до бенчма́ркінгу GFSI версії 2020.1, FSMA та нормами ЄС.

IFS Food Version 7 з першого погляду нормотворчої діяльності.

    Це найбільш актуальні зміни:

• Більша увага до оцінки на місці, менше до документації
• Нове формулювання: аудит стає оцінкою для висвітлення продуктового та технологічного підходу IFS відповідно до ISO / IEC 17065.
• 15% менше вимог
• Покращена структура протоколу сертифікації з урахуванням потреб зацікавлених сторін IFS.
• Краще визначена система підрахунку балів
• Чітко структурований звіт про оцінку зі стандартизованими розділами
• Кожне третє оцінювання сертифікації IFS буде не оголошеним
• Культура безпеки харчових продуктів була включена до вимог
• Нові визначення аутсо́рсингу уточнюють різні способи управління.
• Дійсний GLN (глобальний номер місцезнаходження) стає обов'язковим для постачальників у Європейському економічному просторі та Великобританії.